User:FDIChester

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Se caracteriza por la disminución en la producción de las hormonas tiroideas, que son fundamentales para que se lleven a cabo la mayoría de las funciones del organismo. Pero Mireia Cabrera, dietista-nutricionista, conoce todas sus bondades para convercernos de por qué tiene que estar en nuestro menú: «Es la verdura con más calcio (juntamente con las acelgas, el cardo y el puerro), pero también son muy ricas en hierro y magnesio, aunque estos minerales son poco absorbibles ya que las espinacas también contienen oxalatos los cuales reducen mucho su absorción al interaccionar», dice, sin olvidarse de que contienen un buen aporte en fibra y son fuente de vitamina B9 ( ácido fólico). Esto es lo que sucede en nuestro cuerpo cuando entramos en cetosis o cuando formamos cuerpos cetónicos. Aquí puedes ver las señales para saber si estas en cetosis. En este sentido, los Centros para el Control y Prevención de las Enfermedades de EEUU recomiendan que todos los niños nacidos en el llamado baby boom (entre 1945 y 1965 se hagan la prueba al menos una vez en la vida. Según nuestra nutricionista Crsitina Mir "Dependiendo del concepto que se le quiera dar puede variar mucho, y ser una dieta muy mala o muy buena.

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